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保定市開展食品生產企業大檢查行動

2021-01-18 09:25:51 來源:河北新聞網
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河北新聞網(通訊員王愛華)日前,保定市在全市範圍內開展食品生產企業大檢查行動,進一步加強食品安全監管工作,保障廣大人民羣眾飲食安全。

本次行動以督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任,嚴防嚴管嚴控食品生產過程風險為目標;以節日期間消費量大的米麪糧油、肉製品、酒類及涉及冷鏈食品等作為重點檢查品種;以車間加工環境衞生、原輔料索證索票、產品標識等情況,涉及冷鏈產品的企業防疫措施落實情況、人員環境消殺情況,記錄執行情況等為檢查重點,認真落實食品生產監管和疫情防控工作的相關要求。

檢查做到強化問題導向,嚴格工作標準,堅持立查立改、邊查邊改,切實查找食品安全和進口冷鏈食品疫情防控的突出問題和薄弱環節,及時指導被檢查單位抓好整改落實。同時,對各類風險隱患進行全面梳理彙總,摸清底數,建立台賬,並明確整治措施和完成時限,做到責任不落實不放過,隱患不排除不放過。

截至目前,共檢查食品生產企業、食品加工小作坊287家,排查出食品安全隱患16個,現已全部整改到位。共檢查冷鏈食品生產企業18家,食品和環境核酸檢測30批次。此項工作仍在繼續。

來源:河北新聞網
責任編輯:郭薇
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